Opskrift på Club-sandwich-mad til en person
- 3-4 skiver kalkunbryst
- 2 stykker stegt bacon
- 4-5 tynde skiver agurk
- 2-3 tynde skiver moden tomat
- Sprøde salatblade
- Rugbrød og smør
Dressing
- 1 stor spsk mayonnaise
- 2 tsk ketchup
- Et drys paprika
- 2 stænk engelsk sauce
- 2 stænk tabasco
- Salt, peber og en anelse sukker
Pynt
Fintklippet purløg
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser til dressing i en lille skål. Smør en skive rugbrød og belæg det med salatblade.
- Læg derpå agurkeskiver, så skiver af kalkunbryst, derpå et par skefulde dressing, så tomatskiver og endelig baconskiver.
- Drys med purløg.
Dette stykke kan også serveres på ristet brød.