---
title: "Menuplan for august for beboerne på Egegården"
description: "Læs vores menuplan for beboerne"
date: "2026-07-08"
created: "2026-07-08"
---

[Hjem](https://gladsaxe.dk/)

                    [Borger](https://gladsaxe.dk/borger)

                    [Seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer)

                    [Boliger for seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer)

                    [Plejeboliger](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger)

                    [Egegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/egegaarden)

                    [Til dig, der bor på Egegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/egegaarden/til-dig-der-bor-paa-egegaarden)

                [Menuplan for august for beboerne på Egegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/egegaarden/til-dig-der-bor-paa-egegaarden/menuplan-for-august-for-beboerne-paa-egegaarden)

# Menuplan for august for beboerne på Egegården

## Lørdag den 1. august

- Frokostret: Hakkebøf med skysovs, bløde løg, asier og kartofler
- Mellemmåltid/dessert: Fromage med flødeskum

## Søndag den 2. august

- Frokostret: Stegt fiskefilet med remoulade, citron, kartofler og råkost
- Mellemmåltid/dessert: Jordbærgrød med fløde

## Mandag den 3. august

- Frokostret: Kylling i karry med ris og broccoli
- Mellemmåltid/dessert: Koldskål med kammerjunkere

## Tirsdag den 4. august

- Frokostret: Fiskefrikadeller med kartofler, dild sauce og råkost
- Mellemmåltid/dessert: Budding med jordbærsauce

Onsdag den 5. august

- Frokostret: Gryderet med cocktailpølser med kartoffelmos og drueagurk
- Mellemmåltid/dessert: Kold appelsinsuppe med vaniljeis

## Torsdag den 6. august

Frokostret: Forloren hare med vildtsovs, ribsgele, kartofler og bagt squash

Mellemmåltid/dessert: Rødgrød med fløde

## Fredag den 7. august

- Frokostret: Lasagne med tomat salat
- Mellemmåltid/dessert: Frugt salat med råcreme

## Lørdag den 8. august

- Frokostret: Bagt laks m/spinat, kartofler og sauce hollandaise
- Mellemmåltid/dessert: Stikkelsbærgrød med fløde

## Søndag den 9. august

- Frokostret: Chili con kylling m/ris, nachos og cremefraiche
- Mellemmåltid/dessert: Hjemmelavet is med saltkaramelsauce

## Mandag den 10. august

- Frokostret: Farsbrød med porre, stegte kartofler og slaw
- Mellemmåltid/dessert: Kold rabarbersuppe med vanilje-cremefraiche

## Tirsdag den 11. august

- Frokostret: Stegt medisterpølse med stuvet spidskål og kartofler
- Mellemmåltid/dessert: Pandekager

## Onsdag den 12. august

- Frokostret: Kalkun i fad med kartofler og smørdampede blomkål
- Mellemmåltid/dessert: Blommegrød med fløde

## Torsdag den 13. august

- Frokostret: Kødboller i karrysovs med ris og ærter
- Mellemmåltid/dessert: Bondepige med slør pyntet med flødeskum

## Fredag den 14. august

- Frokostret: Fiskekrebinetter med kartofler, dildsauce og bagte gulerødder
- Mellemmåltid/dessert: Appelsinkoldskål med kammerjunkere

## Lørdag den 15. august

- Frokostret: Ovnbagt kylling med cherry tomat, løg og peberfrugt med pikant tomatsauce og ris
- Mellemmåltid/dessert: Citronfromage med flødeskum

## Søndag den 16. september

- Frokostret: Forlorne benløse fugle med baconskysovs, mos, asier og ærter
- Mellemmåltid/dessert: Gammeldags æblekage

## Mandag den 17. august

- Frokostret: Stegt fiskefilet med kartofler, remoulade og citron
- Mellemmåltid/dessert: Jordbærgrød med fløde

## Tirsdag den 18. august

- Frokostret: Kødboller i italiensk inspireret tomatsauce, pasta, parmesan og tomat salat
- Mellemmåltid/dessert: Koldskål med kammerjunker

## Onsdag den 19. august

- Frokostret: Kalkungryde med mos og honningbagte gulerødder
- Mellemmåltid/dessert: Henkogte pærer med makronflødeskum

## Torsdag den 20. august

- Frokostret: Paneret kotelet med skysovs, stegte kartofler og tzatziki
- Mellemmåltid/dessert: Trifli

## Fredag den 21. august

- Frokostret: Skipperlabskovs m/persillesmør
- Mellemmåltid: Æblegrød med vanilje/kanel skyr

## Lørdag den 22. august

- Frokostret: Koteletter i fad med løse ris og smørdampede gulerødder og broccoli
- Mellemmåltid/dessert: Moca fromage med mascarpone creme

## Søndag den 23. august

- Frokostret: Flæskesteg med kartofler, skysauce og rødkål
- Mellemmåltid/dessert: Regnbueis med ½ belgisk vaffel

## Mandag den 24. august

- Frokostret: Eksotisk kylling i karry/kokos sauce med ris og wok grøntsager
- Mellemmåltid/dessert: Chokolademousse med skum og hindbærdrys

## Tirsdag den 25. august

- Frokostret: Krebinet serveret med stuvet ærter og gulerødder og kartofler
- Mellemmåltid/dessert: Hindbærsuppe med ristede havregryn

## Onsdag den 26. august

- Frokostret: Pocheret dagens fisk med kartofler, spinat og hollandaise
- Mellemmåltid/dessert: Jordbærmousse

## Torsdag den 27. august

- Frokostret: Bourguignon med mos, timianbagte gulerødder og drueagurker
- Mellemmåltid/dessert: Hjemmelavet is med vafler

## Fredag den 28. august

- Frokostret: Krydrede deller med stegte kartofler, whisky sauce og sommerslaw
- Mellemmåltid/dessert: Solbærgrød med fløde

## Lørdag den 29. august

- Frokostret: Stegt nakke med italiensk inspireret grøntsagsgratin og hvidløgsbagte grønne bønner
- Mellemmåltid/dessert: Appelsinfromage

## Søndag den 30. august

- Frokostret: Karrygryderet med ananas med ris og dampede broccoli
- Mellemmåltid/dessert: Fløderand med saftsauce

## Mandag den 31. august

- Frokostret: Frikadeller med kold kartoffelsalat, surt
- Mellemmåltid/dessert: Henkogt fersken og ananas med råcreme

## Tirsdag den 1. september

- Frokostret: Moussaka med kartofler og auberginer serveret m/græsk salat
- Mellemmåltid/dessert: Dessert med frugt og chiafrø

## Onsdag den 2. september

- Frokostret: Rødspætteruller m/hummersauce, kartofler og asparges
- Mellemmåltid/dessert: Mangodessert med chokolade

## Torsdag den 3. september

- Frokostret: Hvidkålsdolmer m/skysauce, glaserede gulerødder og bagte kartofler
- Mellemmåltid/dessert: Kold blåbærsuppe m/ristede havregryn og vaniljeflødeskum

## Fredag den 4. september

- Frokostret: Glaseret skinke serveret m/flødekartofler og hvidløg ristede bønner
- Mellemmåltid/dessert: Nougatis med vafler