---
title: "Menuplan for maj for beboerne på Egegården"
description: "Læs vores menuplan for beboerne"
date: "2026-04-17"
created: "2026-04-17"
---

[Hjem](https://gladsaxe.dk/)

                    [Borger](https://gladsaxe.dk/borger)

                    [Seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer)

                    [Boliger for seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer)

                    [Plejeboliger](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger)

                    [Egegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/egegaarden)

                    [Om Egegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/egegaarden/om-egegaarden)

                [Menuplan for maj for beboerne på Egegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/egegaarden/om-egegaarden/menuplan-for-maj-for-beboerne-paa-egegaarden)

# Menuplan for maj for beboerne på Egegården

## Fredag den 1. maj

- Frokostret: Mørbradgryde med mos og asier
- Mellemmåltid: Koldskål med kammerjunker

## Lørdag den 2. maj

- Frokostret: Stegt frankfurter med kold kartoffelsalat, sennep og ketchup
- Mellemmåltid: Blåbærgrød med skyrcreme

## Søndag den 3. maj

- Frokostret: Hamburgerryg med stuvet spidskål, kartofler, sennep og surt
- Mellemmåltid: Hjemmelavet is med vafler

## Mandag den 4. maj

- Frokostret: Fiskefrikadeller med kold remouladesauce, kartofler og citron
- Mellemmåltid: Upside down kage med ananas og vanilje fraiche

## Tirsdag den 5. maj

- Frokostret: Marokkansk inspireret stegt kylling, grøntsager og cous cous
- Mellemmåltid: Pandekager med syltetøj og sukker

## Onsdag den 6. maj

- Frokostret: Frikadeller med skysauce, blomkål med persille, kartofler og hjemmelavet agurkesalat
- Mellemmåltid: Hindbærgrød med fløde

## Torsdag den 7. maj

- Frokostret: Dampet dagens fisk, dildsovs, bagte gulerødder og kartofler, citron
- Mellemmåltid: Henkogt fersken med makron flødeskum

## Fredag den 8. maj

- Frokostret: Koteletter i fad, tomatsovs, bagte porrer, ris
- Mellemmåltid: Rabarbersuppe med flødeskum

### Lørdag den 9. maj

- Frokostret: Tarteletter med høns i asparges, grøn salat, persilledrys
- Mellemmåltid: Chokoladebudding med jordbærskum

## Søndag den 10. maj

- Frokostret: Øl braiserede svinekæber, skysauce, haricots verts, kartofler og asier
- Mellemmåltid: Blommetrifli

### Mandag den 11. maj

- Frokostret: Millionbøf(kylling), kartoffelmos, ærter
- Mellemmåltid: Frugtsalat med chokolade drys

## Tirsdag den 12. maj

- Frokostret: Hvid fisk i fad med grøntsager og kokosmælk, kartofler, citron
- Mellemmåltid: Æblegrød med fløde

## Onsdag den 13. maj

- Frokostret: Kyllingefrikadeller med paprikasovs, broccoli og stegte kartofler
- Mellemmåltid: Amerikanske pandekager med sirup

## Torsdag den 14. maj kr. Himmelfart

- Frokostret: Timianstegt nakkesteg, skysauce, smørdampede rosenkål, kartofler
- Mellemmåltid: Fløderand med saftsovs

## Fredag den 15. maj

- Frokostret: Krebinet med bearnaisesovs, ærter og kartofler
- Mellemmåltid: Koldskål med kammerjunker

### Lørdag den 16. maj

- Frokostret: Stegt fiskefilet med persillesovs, kartofler og citron
- Mellemmåltid: Brownie med is

## Søndag den 17. maj

- Frokostret: Italiensk flæskesteg med skysauce, rødkål og rosmarinstegte kartofler
- Mellemmåltid: Tiramisu

### Mandag den 18. maj

- Frokostret: Porcheret fisk med sennepssovs, bagte rødbeder, kartofler, citron
- Mellemmåltid: Abrikosgrød med skum

## Tirsdag den 19. maj

- Frokostret: Kylling tikka masala med ris og bagte squash
- Mellemmåltid: Pæretærte med crumble og vanilje fraiche

## Onsdag den 20. maj

- Frokostret: Spaghetti bolognese, revet parmesan, grøn salat
- Mellemmåltid: Hjemmelavet is med vafler

## Torsdag den 21. maj

- Frokostret: Frikadeller med kold kartoffelsalat
- Mellemmåltid: Koldskål med kammerjunker

## Fredag den 22. maj

- Frokostret: Bagt laks med hollandaisesovs, broccoli, kartofler, citron
- Mellemmåltid: Jordbærgrød med fløde

### Lørdag den 23. maj

- Frokostret: Boller i karry med ærter og ris
- Mellemmåltid: Chokolademousse med skum

## Søndag den 24. maj (pinsedag)

- Frokostret: Stegt kylling, skysauce, haricots verts, kartofler og hjemmelavet agurkesalat
- Mellemmåltid: Pavlova dessert med frugt og skum

### Mandag den 25. maj (2.pinsedag)

- Frokostret: Skinkegryde med cocktailpølser, kartoffelmos, surt
- Mellemmåltid: Hjemmelavet is med frugtsovs

## Tirsdag den 26. maj (Kongens fødselsdag)

- 3 retters menu:

    - Klar suppe med kød om melboller
    - Gammeldags oksesteg, skysovs, stegte kartofler, grønne bønner, waldorff salat
    - Othello lagkage med frisk frugt

## Onsdag den 27. maj

- Frokostret: Græske frikadeller med tomatsovs, kartofler og tzatziki
- Mellemmåltid: Blåbærgrød med fløde

## Torsdag den 28. maj

- Frokostret: Kyllingefrikassé med kartofler og persilledrys
- Mellemmåltid: Bondepige med slør

## Fredag den 29. maj

- Frokostret: Dampet fisk med stuvet spinat, kartofler og citron
- Mellemmåltid: Koldskål med ristet havregryn

### Lørdag den 30. maj

- Frokostret: Hvidkålsrulle med muskatsovs, blandet grønt, kartofler og rødbede
- Mellemmåltid: Mousse med hindbærskum

## Søndag den 31. maj

- Frokostret: Hakkebøf med skysauce, bløde løg og kartofler
- Mellemmåltid: Gammeldags æblekage med skum