--- title: "Bakkegårdens menuplan for september/oktober 2026" description: "Menuplan, Bakkegården" date: "2026-09-28" created: "2026-05-11" --- [Hjem](https://gladsaxe.dk/) [Borger](https://gladsaxe.dk/borger) [Seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer) [Boliger for seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer) [Plejeboliger](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger) [Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden) [Til dig, der bor på Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden) [Bakkegårdens menuplan for september/oktober 2026](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden/bakkegaardens-menuplan-for-septemberoktober-2026) # Bakkegårdens menuplan for september/oktober 2026 ## **Mandag den 28. september** Krebinet med stegte rodfrugter og svampesauce Moccafromage med flødeskum og cholokadesauce ## **Tirsdag den 29. september** Gryderet (vegetarisk) med kartoffelmos Karamel mousse med pære pure ## **Onsdag den 30. september** Frikadeller med kogte kartofler, stuvet hvidkål og persille Kold æblesuppe med kanel flødeskum **** ## Torsdag den 1. oktober Fyldt fiskefilet med kogte kartofler, smørdampet gulerod og urtesauce Syltet pære med skyrcreme ## Fredag den 2. oktober Butter chicken med ris, nanbrød og koriander Blommecrumble med cremefraiche ## **Lørdag den 3. oktober** Lasagne med råkost Cheesecake med æble **** ## **Søndag den 4. oktober** Braiseret rullesteg med kogte kartofler, skysauce og rødkål Chokolademousse med flødeskum ## Mandag den 5. oktober Beluga Bolognese med pasta og pesto Nøddebunde med skyrcreme og pærer ## **Tirsdag den 6. oktober** Kyllingefarsbrød med ½ bagekartoffel, estragonsauce og spidskålsalat Blommegrød med fløde ## **Onsdag den 7. oktober** Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder Appelsinkage med creme ## **Torsdag den 8. oktober** Hakkebøf med bløde løg, kogte kartofler broccoli og bearnaisesauce Croissant med vaniljecreme ## **Fredag den 9. oktober** Mexicansk kylling i fad med tortillas, cremefraiche og ris Pannacotta med kardemomme og æblesauce ## **Lørdag den 10. oktober** Svampe bourgignon med kartoffel/pastinakmos Chokoladekage med chokolade creme ## **Søndag den 11. oktober** Flæskesteg med kogte kartofler, skysauce og agurkesalat Frugttærte med cremefraiche ## **Mandag den 12. oktober** Krebinet i fad med kartoffel/ sellerimos Gl. dags æblekage med flødeskum ## **Tirsdag den 13. oktober** Biksemad med spejlæg og sauce Bananbrød med karamelcreme ## **Onsdag den 14. oktober** Medister med braset kartofler og pastinakcreme Tiramisu ## **Torsdag den 15. oktober** Grøntsagsfrikadelle med fyldige flødekartofler Æblecrumble med cremefraiche ## **Fredag den 16. oktober** Blomkålsgratin med skinke, salat, brød og urtedressing Is med tilbehør ## Lørdag den 17. oktober Stegt laks med kogte kartofler, hollandaisesauce og bønnemix Vafler med syltetøj og flødeskum ## **Søndag den 18. oktober** Braiseret nakkesteg med kartoffelkroket, sherrysauce og bønner Panna cotta med havtornsauce ## **Mandag den 19. oktober** Tarteletter med hønsekød og asparges Chokoladebudding med flødeskum ## **Tirsdag den 20. oktober** Kødboller i fyldig karrysauce med ris og æble/ingefærkompot Gulerodskage med creme ## Onsdag den 21. oktober Fiskefrikadelle med krydret kartoffelbåde , persillesauce og revet gulerod Limefromage med citrussauce ## **Torsdag den 22. oktober** Lasagne med spidskålsalat Ymerfromage med æblekompot ## Fredag den 23. oktober Pasta med cremet svampesauce og bacon Hyldebærsuppe med ristet havregryn ## **Lørdag den 24. oktober** Millionbøf med kartoffel/ pastinakmos og surt Syltet æbler med skyrcreme ## Søndag den 25. oktober Glaseret skinke med flødekartofler og bagte gulerødder Bagte blommer med is ## Mandag den 26. oktober **Fisk med stegte kartoffel/ selleritern og urte** **sauce Æblegrød med fløde** ## **Tirsdag den 27. oktober** Frikadelle med kogte kartofler og stuvet blomkål Vaffel med flødeskum og syltetøj ## **Onsdag den 28. oktober** Grøntsagsgryderet med bacon og kartoffelmos Kirsebærtrifli ## Torsdag den 29. oktober Kartoffelgratin med stegte rodfrugter og svampesauce Risalamande med kirsebærsauce ## Fredag den 30. oktober Pasta med cremet tomatsauce, salsiccia og grøntsager Nøddebunde med skyrcreme og støv ## Lørdag den 31. oktober Kalkuncordon bleu med kartoffel kroket, rødvinssauce og smørstegt blomkål Baileyfromage med flødeskum **** **** **** **** **** **** ****