--- title: "Bakkegårdens menuplan for maj/juni 2026" description: "Menuplan, Bakkegården" date: "2026-05-27" created: "2026-05-11" --- [Hjem](https://gladsaxe.dk/) [Borger](https://gladsaxe.dk/borger) [Seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer) [Boliger for seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer) [Plejeboliger](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger) [Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden) [Til dig, der bor på Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden) [Bakkegårdens menuplan for maj/juni 2026](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden/bakkegaardens-menuplan-for-majjuni-2026) # Bakkegårdens menuplan for maj/juni 2026 ## **Tirsdag den 26. maj** Frikadeller med kogte kartofler og stuvet spidskål Tiramisu med citron ## Onsdag den 27. maj Grøntsagslasagne med salat Jordbærmousse med jordbærsauce ## Torsdag den 28. maj Medister med braset kartoffel og skysauce Kold jordbærsuppe med flødeskum ## Fredag den 29. maj Pasta med salsicca i cremet tomatsauce Panna cotta med stikkelsbærkompot ## Lørdag den 30. maj Stegt kylling, pastasalat og brød Is med tilbehør ## Søndag den 31. maj Millionbøf med kartoffelmos Syltet pærer med flødeskum og chokoladesauce ## **Mandag den 1. juni** Glaseret hamburgerryg med flødekartofler og ærter Jordbær med fløde ## **Tirsdag den 2. juni** Fiskefrikadeller med kogte kartofler, citronsauce og smørdampet gulerødder Rabarber trifli ## **Onsdag den 3. juni** Blomkålsgratin med skinke, bulgur salat Jordbærgrød med hyldeblomst og fløde ## **Torsdag den 4. juni** Kartoffelfrikadelle med ris og paprikasauce Vafler med marmelade og flødeskum ## **Fredag den 5. juni** Stegt medister med kogte kartofler og stuvet spinat Jordbærfromage med jordbærsauce ## **Lørdag den 6. juni** Kalkun schnitzel med ris, karrysauce og ærter Koldskål med tilbehør ## **Søndag den 7. juni** Marineret nakkesteg med flødekartofler Is med tilbehør ## Mandag den 8. juni Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder og persille Jordbær/rabarber grød med fløde ## Tirsdag den 9. juni Kyllingefrikadeller med kartoffelsalat og tomatbåde Romfromage med flødeskum og makrondrys ## Onsdag den 10. juni Stegt fisk med kogte kartofler, blomkål og smørsauce med løvstikke Koldskål med tilbehør ## Torsdag den 11. juni **** Fajita fad med cremefraiche og spidskålsalat Tiramisu med jordbær/rabarber ## **Fredag den 12. juni** Krebinet med kogte kartofler og stuvet sommerkål med persille Melon med råcreme ## Lørdag den 13. juni Kartoffel musaka med tomatsalat Panna cotta med hyldeblomst sauce ## **Søndag den 14. juni** Rødvinsmarineret svinekam med kartoffelkroket, rødvinssauce og blomkål Is med tilbehør **** ## **Mandag den 15. juni** Pasta ragou med parmesan og basilikum Stikkelsbærgrød med fløde **** ## **Tirsdag den 16. juni** Forloren hare med kogte kartofler, skysauce og blomkål Flødebollelagkage ## **Onsdag den 17. juni** Kartoffelgratin med porre og skinke med salat Chokolademousse med flødeskum og ristet nødder ## Torsdag den 18. juni Revelsben og grillet pølser, kartoffelsalat og salat Jordbærtærte ## **Fredag den 19. juni** Hakkebøf, kogte kartofler, bearnaisesauce og ærter Jordbær med fløde ## Lørdag den 20. juni Rugmel paneret sild med sennep og persille, kogte kartofler, persillesauce og rabarberkompot Ymerfromage med jordbærpure ## **Søndag den 21. juni** Kalkunbryst med ris, tomatsauce og broccoli Vafler med flødeskum og stikkelsbærkompot ## **Mandag den 22. juni** Krebinet i fad med ris Koldskål med tilbehør ## **Tirsdag den 23. juni** Stegt laks med kogte kartofler, hollandaise og dampet asparges Stikkelsbær/ hyldeblomst grød med fløde ## **Onsdag den 24. juni** **Frikadeller med kogte kartofler og stuvet blomkål og persille drys** Jordbær med fløde ## **Torsdag den 25. juni** Grøntsags lasagne med spinatsalat Baileyfromage med flødeskum ## **Fredag den 26. juni** Skipperlabskovs med purløg, rugbrød og syltet rødbeder Kærnemælksfromage med stikkelsbær kompot ## **Lørdag den 27. juni** Svinemørbrad med salvie, kartoffelkroket med sherrysauce og ærter Jordbær panna cotta med jordbærsauce ## Søndag den 28. juni Paprikagryde med kartoffelmos og persille Marengs med flødeskum og bær ## Mandag den 29. juni Hakkebøf med bløde løg, kogte kartofler, bearnaisesauce og spidskålsalat Panna cotta med stikkelsbær kompot ## Tirsdag den 30. juni Beluga bolognaise med pasta Jordbær med fløde **** **** **** **** ****