--- title: "Bakkegårdens menuplan for juli / august 2026" description: "Menuplan, Bakkegården" date: "2026-07-22" created: "2026-05-11" --- [Hjem](https://gladsaxe.dk/) [Borger](https://gladsaxe.dk/borger) [Seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer) [Boliger for seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer) [Plejeboliger](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger) [Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden) [Til dig, der bor på Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden) [Bakkegårdens menuplan for juli / august 2026](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden/bakkegaardens-menuplan-for-juli-august-2026) # Bakkegårdens menuplan for juli / august 2026 ## **Onsdag den 22. juli** Pølser med kartoffelsalat og pølsebrød Peanutbutter kage med karamel flødeskum ## Torsdag den 23. juli Chili cin carne med ris og cremefraiche Koldskålkage med bær ## Fredag den 24. juli Stegt sild, kogte kartofler, persillesauce og rabarberkompot Citronkage med creme ## Lørdag den 25. juli Tarteletter med høns i asparges Kirsebær grød med fløde ## Søndag den 26. juli Glaseret skinke med flødekartofler og broccolli Isvaffel **** ## **Mandag den 27. juli** Krebinet med ananas og ost, ris og karrysauce Stikkelsbærgrød med sød flødeskum ## **Tirsdag den 28. juli** Fiskefrikadeller med kogte kartofler, persillesauce og revet gulerod Cacaomousse med flødeskum og solbærstøv ## **Onsdag den 29. juli** Vegetarisk millionbøf med pasta og ærter Blåbær cheesecake ## **Torsdag den 30. juli** Koteletter i fad med urtekartoffelmos Hindbærgrød med fløde ## **Fredag den 31. juli** Kartoffelgratin med porre/skinke salat og dressing Ribsmousse med marengs ## **Lørdag den 1. august** Kalkun stroganoff med ris og dampet broccolli Solbær koldskål med tilbehør ## **Søndag den 2. august** Flæskesteg med stegte kartofler, skysauce og surt Fløderand med blåbær ## **Mandag den 3. august** Pastaret med cremet bacon sauce og grøntsager Frugttærter med cremefraiche ## Tirsdag den 4. august **Frikadeller med kogte kartofler og stuvet blomkål** **Blommegrød med fløde** ## **Onsdag den 5. august** Laks med kogte kartofler og stuvet spinat Hindbærfromage med flødeskum ## **Torsdag den 6. august** Koteletter i fad med urtekartoffelmos Isvaffel ## Fredag den 7. august Lasagne (vegetarisk) med salat Mandelbudding med saftsauce ## **Lørdag den 8. august** Braiseret nakke (chunks) med kogte kartofler, skysauce og smørstegt blomkål Kirsebærfromage med flødeskum ## **Søndag den 9. august** Skipperlabskovs med purløg og rødbede Brownie med blommekompot ## **Mandag den 10. august** Medister med kogte kartofler og stuvet spidskål Alliancegrød med fløde ## Tirsdag den 11. august Ærtedeller med kogte kartofler og persillesauce Kold æblesuppe med creme fraiche ## Onsdag den 12. august Tarteletter med høns i asparges Pandekage med kanel og æblesauce ## **Torsdag den 13. august** Kyllingefrikadeller med kartoffelkroket, urtesauce og stegte gulerødder Gl. dags æblekage med flødeskum ## **Fredag den 14. august** Æggekage med bacon, ristet kikærter, purløg og tomat Gulerodskage med vaniljecreme ## **Lørdag den 15. august** Grillkølle med kogte kartofler, skysauce og salat Koldskål med tilbehør ## Søndag den 16. august Kylling bryst med ris, paprikasauce og broccoli Syltet pære med råcreme ## Mandag den 17. august Fisk med kogte kartofler, rød urtesauce og blomkål Kirsebærgrød med fløde ## **Tirsdag den 18. august** Krebinet i fad med ris og bønner Gateau Marcel ## **Onsdag den 19. august** Revelsben med fyldig kartoffelsalat og salat Frugttærte med cremefraiche ## **Torsdag den 20. august** Pasta i fad med grøntsager Moccamousse med flødeskum og krokant ## **Fredag den 21. august** Brændende kærlighed med stegte kikærter, bacon og løg Syltet brombær (Frost) med råcreme ## **Lørdag den 22. august** Stegt kylling i fad med kartofler og grøntsager og skysauce Syltet ferskner med skyrcreme og hindbærsauce ## **Søndag den 23. august** Paprikagryde med urte kartoffelmos (krydderurter) og bønner Karamel mousse med flødeskum ## Mandag den 24. august Grillet nakkekotelet med kogte kartofler, skysauce og stegte squash Panna cotta med hindbær sauce ## **Tirsdag de 25. august** Fyldt æggekage med brød og dressing Solbærgrød med fløde ## **Onsdag de 26. august** Paneret fisk med kogte kartofler, dildsauce og dampet gulerødder Cheesecake med chokolade ## Torsdag den 27. august Butterchicken med ris og nanbrød Bagte blommer med cremefraiche ## **Fredag den 28. august** Chilli sin carne med salat Ribsmousse med flødeskum ## **Lørdag den 29. agust** Kogt hamburgerryg med stuvet ærter og gulerødder og kogte kartofler Citronkage med citroncreme **** ****