--- title: "Bakkegårdens menuplan for april/maj 2026" description: "Menuplan, Bakkegården" date: "2026-05-11" created: "2026-05-11" --- [Hjem](https://gladsaxe.dk/) [Borger](https://gladsaxe.dk/borger) [Seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer) [Boliger for seniorer](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer) [Plejeboliger](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger) [Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden) [Til dig, der bor på Bakkegården](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden) [Bakkegårdens menuplan for april/maj 2026](https://gladsaxe.dk/borger/seniorer/boliger-for-seniorer/plejeboliger/bakkegaarden/til-dig-der-bor-paa-bakkegaarden/bakkegaardens-menuplan-for-aprilmaj-2026) # Bakkegårdens menuplan for april/maj 2026 ## **Onsdag den 29. april** Stegt laks med kogte kartofler, hollandaisesauce og grønne asparges Koldskål med tilbehør ## Torsdag den 30. april Forlorenhare med kogte kartofler vildsauce og ribsgele Syltet ferskner med råcreme ## **Fredag den 1. maj** Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder Flødebollekage ## **Lørdag den 2. maj** Grillkøller med kartoffelsalat, brød og urtesmør Brownies med flødeskum **** ## **Søndag den 3. maj** Ribbensteg med stegte kartofler/ gulerødder og skysauce Kirsebærfromage med kirsebærsauce ## **Mandag den 4. maj** Fisk med kogte kartofler, smørstegt gulerod og stuvet spinat Rabarbertrifli ## Tirsdag den 5. maj Boller i karry med ris, ærter og syrlig æblekompot Koldskål med tilbehør ## **Onsdag den 6. maj** Grøntsagsfrikadeller med flødekartofler og salat Banoffee pie ## Torsdag den 7. maj Barbecue kylling med stegte kartoffel skysauce Citronfromage med flødeskum ## **Fredag den 8. maj** Fyldig æggekage med spinat (frisk), peberfrugt og skinke Chokoladekage med rabarber og skyrcreme ## Lørdag den 9. maj Braiseret svinekæber med urtekartoffelmos og skysauce Is med tilbehør ## **Søndag den 10. maj** Glaseret skinke med kartoffelsalat og tomatsalat Rabarbercrumble med cremefraiche ## Mandag den 11. maj Koteletter i fad med ris Panna cotta med rabarber kompot ## Tirsdag den 12. maj Fiskefrikadelle med kogte kartofler, dildsauce og revet gulerødder Chokolade cheesecake ## **Onsdag den 13. maj** Pasta med hvidvin, chorizo, spinat og urter Koldskål med tilbehør ## Torsdag den 14. maj Vegetarisk gryderet med kartoffelmos Rabarbergrød med fløde ## **Fredag den 15. maj** Pølser med kold kartoffelsalat og pølsebrød Chokolade budding med flødeskum ## **Lørdag den 16. maj** Kylling i fyldig rød karrysauce med ris Tiramisu med rabarber ## **Søndag den 17. maj** Flæskesteg med stegte kartofler, timiansauce og agurkesalat Mynte marineret ananas med romcreme ## Mandag den 18. maj Tartelet med høns i asparges Sarah Bernhard ## Tirsdag den 19. maj Beluga bolognese med kartoffelmos Kold rabarbersuppe med flødeskum ## Onsdag den 20. maj Hakkebøffer med bløde løg, kogte kartofler, bearnaisesauce og ærter Rombudding med flødeskum ## **Torsdag den 21. maj** Gratineret kyllingekødboller med tomatsauce og pasta Jordbær/rabarberdessert med skyrcreme ## **Fredag den 22. maj** Krebinet med flødekartofler og spidskål salat Frugttærte med cremefraiche ## Lørdag den 23. maj **Fiskefilet med kogte kartofler, persillesauce og revet gulerødder Syltet ferskner med råcreme** ## **Søndag den 24. maj** Husarsteg med kogte kartofler glaseret perleløg og portvins sauce Limefromage med limesauce ## Mandag den 25. maj Røget makrel med kartoffelsalat Jordbærgrød med fløde ## **Tirsdag den 26. maj** Frikadeller med kogte kartofler og stuvet spidskål Tiramisu med citron ## Onsdag den 27. maj Grøntsagslasagne med salat Jordbærmousse med jordbærsauce ## Torsdag den 28. maj Medister med braset kartoffel og skysauce Kold jordbærsuppe med flødeskum ## Fredag den 29. maj Pasta med salsicca i cremet tomatsauce Panna cotta med stikkelsbærkompot ## Lørdag den 30. maj Stegt kylling, pastasalat og brød Is med tilbehør ## Søndag den 31. maj Millionbøf med kartoffelmos Syltet pærer med flødeskum og chokoladesauce **** **** **** **** **** ****