--- title: "Madspild2" description: "test på Kampagneside" date: "2026-09-15" created: "2026-09-15" --- [Hjem](https://gladsaxe.dk/) [Borger](https://gladsaxe.dk/borger) [Miljø og klima](https://gladsaxe.dk/borger/miljoe-og-klima) [Grøn Omstilling](https://gladsaxe.dk/borger/miljoe-og-klima/groen-omstilling) [Madspild2](https://gladsaxe.dk/borger/miljoe-og-klima/groen-omstilling/madspild2) # Madspild2 Bliv klogere på hvordan du kan mindske dit madspild derhjemme, som både er godt for pengepungen og klimaet. Her kan du tilmelde dig Gladsaxes madspildsmission, som lærer dig at få mere ud af maden på fem uger. Du kan også gå på opdagelse i gode madspildstips, som gør det nemt at undgå madspild. ## Madspildsmission I løbet af fem uger får du fem mails med fem opgaver, som giver dig fem nye vaner i både køkken og supermarked. De handler om alt fra at bruge rester i nye retter til at indrette køleskabet lidt anderledes. Og de bidrager ikke alene til vores fælles mål og mission; de påvirker også både bankkontoen og klimakontoen positivt. Så du skal da være med, skal du ikke? ### Vil du med på mission? Vi begynder d. 19. oktober. [Tilmeld dig vores onlineforløb og få mere ud af maden på fem uger](https://gladsaxe.dk/MOLIRIPAGE/24c55492-1142-42fa-a121-389bc59f2078) ![En masse lækker mad](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/304b6bac-4e31-4e5a-1411-08de79078996?width=800)En masse lækker mad ![Nogle andre huse](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/73b9c3e6-20ee-4452-a301-08de7e893629?width=800)Nogle andre huse ![Bagsværd Sø](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/7f78d96c-37f0-4f93-a2e2-08de7e893629?width=800)Bagsværd Sø ![Nogle huse](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/73b9c3e6-20ee-4452-a301-08de7e893629?width=800)Nogle huse ![Glade mennesker](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/c74cbb42-615a-4e98-f063-08de7434792a?width=800)Glade mennesker Vi plejede ikke at lave restemad, men det er vi begyndt på nu. Vi har lavet det til en tradition, at hvis vi har bananer, og de er ved at blive dårlige, så skal vi have bananpandekager. Tidligere deltager, far i børnefamilie i Gladsaxe ## Begivenheder Madspildsworkshop på Mørkhøj Skole Kom til en inspirerende workshop med Kristine fra “Familieliv På Budget”. Her får du viden og inspiration til at lave velsmagende mad med mindre madspild. Det dækker alt fra gode madplaner, indkøb og opbevaring, til madlavning med forskellige rester samt en afsluttende spisning. Der er to workshops med et begrænset antal pladser på følgende datoer: - **Torsdag d. 12. november, kl. 17:00-20:30**Tilmeld dig her - **Søndag d. 22. november, kl. 10:00-14:00**Tilmeld dig her ## Se dit spild ![Billede](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/304b6bac-4e31-4e5a-1411-08de79078996?width=800) [Lær at kende forskel på madspild og madaffald](https://gladsaxe.dk/MOLIRIPAGE/826efc1b-4497-437f-be64-ed0006565e4e "Lær at kende forskel på madspild og madaffald"). ## Organisér dit overblik ![Billede](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/304b6bac-4e31-4e5a-1411-08de79078996?width=800) [Få styr på køleskabet](https://gladsaxe.dk/MOLIRIPAGE/45550a8f-28a8-41fa-824b-33e404368e7b "Få styr på køleskabet"). ## Brug rester i retten ![Billede](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/304b6bac-4e31-4e5a-1411-08de79078996?width=800) [Planlæg en ret ud fra det, I allerede har](https://gladsaxe.dk/MOLIRIPAGE/f96d09d1-e286-430b-9eaa-89364ee7ff99 "Planlæg en ret ud fra det, I allerede har"). ## Brug fødevarerne fornuftigt ![Billede](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/304b6bac-4e31-4e5a-1411-08de79078996?width=800) [Afprøv nye måder at bruge maden på](https://gladsaxe.dk/MOLIRIPAGE/7818ceb9-df96-4f56-b1f5-8398b3369cd4 "Afprøv nye måder at bruge maden på"). ## Del dellerne ![Billede](https://gladsaxe.dk/i/MOLIRIMEDIA/304b6bac-4e31-4e5a-1411-08de79078996?width=800) [Inviter til restemiddag](https://gladsaxe.dk/MOLIRIPAGE/1abb3217-467d-4896-99a9-c97e7aa96d9c "Inviter til restemiddag"). ## Spørgsmål og svar ### Hvorfor afholdes madspildsmissionen? I Gladsaxe Kommune har vi sat et mål: I 2030 skal vi have halveret vores madspild, som pt. er på 11.500 tons om året. En fjerdedel af madspildet opstår hjemme hos dig og dine naboer. Derfor har vi søsat en mission: En mission, hvor du og din husstand skal forsøge at halvere jeres madspild. ### Hvordan forløber missionen? Hver søndag kl. 7 modtager du en mail med den kommende uges opgave og et redskab til at løse den. Hvis du deler husstand med andre, kan I dedikere et bestemt tidspunkt til at læse den – det kan blive en fin, lille tradition. Redskaberne fungerer bedst, hvis du udskriver dem, men de kan også genskabes derhjemme på et stykke papir. Alternativt kan du hente alle redskaber på et af kommunens biblioteker, inden missionen begynder. Du får også en ugentlig påmindelse på sms, hvis du har angivet dit mobilnummer ved tilmelding. ### Hvad kræver det at være med? Det kræver vilje til at gøre en indsats – og lyst til at prøve noget nyt af. Derudover kræver det lidt tid til at læse ugens mail og sætte sig ind i redskabet – og enten printe det, hente det på biblioteket eller lave en tegning af det – og derpå løse ugens opgave. Heldigvis er den tid, det tager, hurtigt tjent hjem i mindre madspild og mere plus på indkøbs- og klimakontoen. ### Hvornår går vi i gang? Vi har en plan om at gentage missionen hvert år. Første gang er 19. oktober 2026. Hvis du vil være med i front, skal du altså tilmelde dig inden denne dato. Tilmelder du dig senere, kommer du på holdet til næste mission og får besked, når den nærmer sig. ### Hvor mange er med? Det ved vi ikke endnu, men da missionens instrukser er digitale, og adfærd og vaner skal ændres hos dig derhjemme og i supermarkedet – ja, så kan hele kommunen potentielt være med. ### Hvad nu, hvis jeg ikke kan løse en opgave? Så gem den til ugen efter – eller spring den over. Det vigtigste er ikke, at du løser alle opgaver, men at du er med på missionen. ### Hvad nu hvis jeg fortryder? Så sker der ikke andet, end at det bliver lidt sværere for dine med-Gladsaxeborgere at nå målet om en halvering af madspildet i 2030. Men du har gjort dit bedste forsøg, og vi håber at du har lyst til at være med igen næste år!